„Klientas ne visada teisus“ – restorano dokumentai apie siaubingą „Diners“ elgesį, vadovas giriamas

Tendencijos

Restorano vadovas sulaukia daugybės užjaučiančių atsakymų iš daugybės „TikToker“ vartotojų, kurie buvo šokiruoti, kaip valgytojai reagavo į jį, nepaisant jo entuziazmo ir stengdamasis palengvinti savo nuoskaudas.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

„Taverna Opa Orlando“ socialinių tinklų paskyra ( @tavernaopaorl ) įkelia turinį, kuriame matyti, kaip įstaigos vadovas bendrauja su lankytojais, įskaitant vieną svečią, kuris buvo sučiuptas meluojantis, kiek laiko turėjo laukti, kol gaus paslaugą, ir kitą moterį, kuri vėliau klipe kilo ginčas dėl užkandžių dalijimo.

Vaizdo įrašą žiūrėję „TikTok“ vartotojai negalėjo patikėti pietautojų požiūriu į restorano vadovą, nepaisant to, kad jis buvo profesionalus, mandagus ir stengėsi užtikrinti, kad žmonės pas jį gerai praleistų laiką.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

– Ar kam nors ko nors reikia? galima pastebėti, kaip sako maitinimo paslaugų darbuotojas, kai jie vaikšto po restoraną ir kalbasi su klientais. Galima išgirsti, kad kažkas ne kameroje suskamba: „Pusantros valandos. Pusantros valandos“, – sako jie restorano darbuotojui, kuris ištiesia ranką, kad klientas papurtytų.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

„Ne, ne, ne, ne“, – sako klientas darbuotojui, kai šie tiesiai šviesiai atsisako paspausti ranką.

– Tikrai? vadybininkas klausia kliento.

– Taip.

– O, – sako jis nustebęs. 'O Dieve, aš labai atsiprašau. Atsiprašau', - sako jis įniršusiam valgytojui.

Jis nuleidžia lėkštę atgal į virtuvę ir pasakoja į kamerą: „Gavome pirmąjį skundą, bet, žinoma, klientas sako pusantros valandos. Aš turiu galvoje, aš matau, 12:52 ir 1:24, tiksliai, pusę. valandą“, – teigia vadovas ir pažymi, kad valgytoja melavo, kiek laiko praleido laukdami maisto restorane.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

Tačiau nepaisant to, kad globėjas per daug perdėjo, kiek laiko prireikė jo stalui gauti užsakymą, vadovas teigia, kad galiausiai „klientas visada teisus“ ir „yra tai, kas yra“.

Kitoje klipo dalyje jis matomas nešantis maistą ant stalo.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

„Bent jau jis plačiai šypsojosi ir aš nežinojau, ar iš pradžių jis juokavo, ar ką“, – sako jis. Tada jis pasikalba su serveriu, kuris tvarkė šio konkretaus kliento užsakymą. 'Prireikė šiek tiek laiko, kol pamušate į pagrindinius patiekalus? Kaip ir pamiršote?' – klausia jis darbuotojo.

'Ne, aš nepamiršau. Jie užsisakė vėlai', - sako ji vadovui, kol klipas vėl eina į restoraną.

Jis kalbasi su klientu: „Aš tau atnešiu pilvo šokėją, atnešiu tau šovinį ir pasodinsiu tave ant stalo“.

Grįžęs į virtuvę, jis kalba apie problemą: „Jie neatrodo tokie pikti, bet aš vis tiek noriu ką nors padaryti dėl jų“.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

Kitas klientas sustabdo jį lauke ant valgomojo grindų: „Norėjau padalyti užkandžius, jei galime“, – sako ji.

„Noriu padovanoti tau desertą namuose“, – sako jis.

„Manau, kad mes visi esame pasiruošę išvykti, deja“, – sako ji, o jis nuleidžia pečius, kai ji tęsia: „Nežinau, ar galima valgyti užkandžius?

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

„Galiu tai padaryti už tave“, – sako jis, prieš kalbėdamas su tuo pačiu serveriu, su kuriuo kalbėjo anksčiau. „Jie nori turėti individualių pagrindinių patiekalų“, – sako jis darbuotojui.

'Ar tu juokauji?' Ji sako prieš vaizdo įrašą, kai jis stovi prie užsakymo POS stoties.

„Tai didelė nuolaida“, – sako jis, kalbėdamas su juo kalbėjusios moters sąskaitą dėl užkandžių. Jis kalbasi su serveriu: „Jūs žinote, ką aš darysiu, todėl jis gali jums duoti bent arbatpinigių, parodyti jai tai, pasakyti jai, kad šis užkandis yra ant namų, o šis – ant jos“.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

Tada serveris kalbasi su kamera ir pareiškia, kad ji moteriai davė du čekius, kurių vertė buvo 161 USD, ir ji vis tiek liko be arbatpinigių už savo darbą.

Keletas klipą mačiusių „TikToker“ atstovų išreiškė nepasitenkinimą tuo, kaip klientai elgiasi su darbuotojais, ir jiems nelabai rūpėjo restorano vadovo filosofija, kai reikėjo įtikti pietautojams.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

„Klientas ne visada teisus“, – rašė vienas asmuo.

Kitas pastebėjo: „Neduoti arbatpinigių yra beprotybė“.

Kažkas buvo šokiruotas, kad klientas vis tiek kategoriškai atsisakė duoti arbatpinigių serveriui, nepaisant to, kad jos viršininkas stengėsi užtikrinti, kad jos problema būtų išspręsta.

„Jokių arbatpinigių duoti po to, kai jie viršijo + daugiau, kad būtų teisinga, IS WILDDDD“, – rašė kitas programos naudotojas.

Kitas asmuo sakė, kad būtų stengęsis parodyti klientui, kad meluoja apie tai, kiek laiko buvo paprašyta sėdėti prie staliuko aptarnavimui: „Aš būčiau jiems taip greitai parodęs tą 30 minučių bilietą. “.

Straipsnis tęsiasi po skelbimu

Kažkas kitas pagalvojo, kad klientui buvo nešvaru nepaspausti rankos restorano vadovui ir buvo labai nepagarbus: „Galite skųstis, bet nepaspausti rankos yra žema.