Kompensacija Už Zodiako Ženklą
C Corserys Celobys

Sužinokite „Zodiac Sign“ Suderinamumą

„The Chef's Line“ teisėjas Markas (dar žinomas kaip „Juodoji alyvuogė“) neša į pasaulį krūmo maistą

Pramoga

Šaltinis: „Netflix“

Esame šalia savęs, kai kalbame apie neįtikėtinas Australijos televizijos laidas, einančias į Amerikos „Netflix“ paskyras! Tarp Yummy mumijos , Momentinis viešbutis , Wentworthas , ir dabar Virėjo linija , tikrai visiems skirtas „Down Under“ pasirodymas.

Ir jei jūs žiūrėjote Virėjo linija , gali būti, kad jums įdomu apie teisėjus ir pranešėjus, kurie į konkurencingą maisto gaminimo šou prideda tiek daug skonio (pažiūrėkite, ką mes ten padarėme?).

Taigi, kas yra Aussie teisėjas Markas Olive'as ? Štai ką reikia žinoti.

Šaltinis: „Netflix“

Kulinarijos sluoksniuose Markas yra žinomas kaip „juodoji alyvuogė“.

Markas bangavo Australijoje kaip vienas garsiausių vietinių šefų. 57-erių metų vyras pradėjo užsiimti maisto gaminimo segmentu „ABC“ „Message Stick“ serialas (tai yra Australijos transliuotojų korporacija), tada nusileido savo televizijai, Outback Kavinė, prieš prisijungdamas Virėjo linija.

Ši sėkminga serija paskatino vietinį šefą parašyti kulinarijos knygą pagal parodą, dar vadinamą „The Outback Cafe“: Australijos skonis. Bundjalung vyras, kurio šeima kilusi iš Naujojo Pietų Velso Šiaurės upių regiono, turi daugiau nei 30 metų profesionalaus maisto gaminimo patirtį.

Žinoma, jo susidomėjimas virtuve atsirado daug anksčiau, kai jis ėmė „žiūrėti pas mamą ir mano tetą“, kai jis pasakojo SBS . „Kaip ir visi aborigenų vaikai, jūs kabinate virtuvėje“, - tęsė jis. „Norėdami pamatyti, kaip jie kažką gamina dubenyje, įdėkite jį į orkaitę ir ištraukite pyragą. Tai buvo stebuklinga, kaip 7-mečiui“.

„Aš esu kilęs iš laikmečio, kai svarbiausia buvo sutelkti dėmesį į maistą ir kūrybiškumą“, - pridūrė jis. „Taip buvo ugdoma asmenybė. Tai nebuvo sukurta per tokius dalykus kaip realybės televizija.

Nors juodoji alyvuogė yra visuomenės akiratyje, jis saugo asmeninį gyvenimą.

Šaltinis: „Netflix“

Ar Markas Olive'as turi sutuoktinį?

Rasite Marką „Instagram“ , „Twitter“ ir Facebook , bet nesitikėkite, kad per daug sužinosite apie savo asmeninį gyvenimą, tiesiog stebėdami savo socialinius reikalus. „Aš nesu didelis interneto vadovas“, - paaiškino jis SBS . „Man viskas yra apie knygas - žurnalų ir laikraščių skaitymą“.

„Nors aš žinau, kas vyksta, aš neturėjau kantrybės tam“, - pridūrė šefas. 'Aš mieliau tiesiog pasikalbėti su kuo nors arba paskambinkite juos. Aš skambu kaip Nanna, bet tai yra mano karta “. Ir nors garsenybių šefas jį apibūdina kaip „vienišą“ Asmeninis „Facebook“ puslapyje ir dalyvavo praėjusių metų išdidžios Užgavėnės Australijoje nėra sakoma, ar jis tiesus, ar gėjus.

Bet kokiu atveju jis mieliau leidžia laiką visuomenės akyse, mokydamas kitus apie vietinį australų maistą ir stengdamasis, kad virtuvė būtų įtraukta į tradicijas. „Mes priėmėme visas kitas kultūras iš viso pasaulio, atsižvelgiant į maistą“, - sakė jis Amžius . 'Čia mes turime šį nuostabų gaminį savo kieme ir mes jo nenaudojame.'

Markas padarė savo karjerą siekdamas, kad aborigenų maistas taptų kasdienės virtuvės dalimi.

Dietos laikytojai gali norėti pradėti valgyti daugiau „krūmo maisto“, kaip jis vadinamas šneka, nes jis yra ypač sveikas ir vietinis. „Sunku apibendrinti [aborigenų virtuvę] keliais žodžiais“, - sakė jis Puikių patiekalų mėgėjai .

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Antrasis vakar demonstracinis demonstracija, puiki įtraukianti minia ... Jei jūsų laisva pabaiga? 'Tumbafest tai!

Įrašas, kuriuo pasidalino Markas juodasis alyvmedis (@markblackolive) 2019 m. vasario 23 d. 11:59 PST

Taip yra todėl, kad „visoje Australijoje, nuo Kvinslando iki Viktorijos, yra Australijos aborigenų bendruomenės, kurių tarmės, maistas ir tradicijos skiriasi viena nuo kitos“, - aiškino jis. „Australijos virtuvėje naudojami ingredientai yra švieži ir įvairūs. Mes turime viską, ko mums reikia, nieko neimportuojant.“

Tiesą sakant, panašu, kad aborigenų maisto gaminimą nusako „nuo stalo iki stalo“ asortimentas. „Jei perkate vietinius, jūs remiate aborigenų bendruomenes, kurios pradeda dirbti ūkiuose ir gaminti jiems įprastus maisto produktus“, - sakė jis. „Aš stengiuosi išmokyti [australai], kaip naudoti mūsų turtingus gamtos išteklius ir kaip sveikiau gaminti maistą, visiškai išnaudojant laukinių žolelių ir augalų aromatą“, - sako jis.

Nepraleisk virėjo Marko Virėjo linija , kurią šiandien transliuoja „Netflix“.