Virtuvės šefas Alexas Guarnaschelli kalba apie receptų klaidas ir „TikTok“ maisto tendencijas, kurių ji negali atsisakyti (IŠSKYRUS)

Pramogos

Šaltinis: mandagumas

2021 m. Balandžio 8 d., Paskelbta 11.55 val. ET

Su mažiau ingredientų, garsus virėjas Alexas Guarnaschelli užtikrina, kad skonis nebūtų pažeistas.

Maisto tinklo šeimininkai Prekybos centro dalyvavimas susivienijo su ZENB makaronai , 100 % augaliniai makaronai, pagaminti iš geltonųjų žirnių, kad būtų sukurta keletas skanių ir paprastų receptų, kuriuos vartotojai galėtų atkurti namuose.

Tačiau sveikas sukimasis su paprastai angliavandenių turinčiu, ne veganišku maistu neturi palikti jūsų skonių trokštančių tikrojo. Tiesą sakant, virtuvės šefas Aleksas prieš bendradarbiaudamas su prekės ženklu įsitikino, kad geltonųjų žirnių makaronai jai patinka.

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

„Blogiausia, kai gamini augalinius makaronus ir jie subyra arba yra keista“ Geležinis virėjas nugalėtojas pasakė išskirtinai Išblaškyti . Tačiau ZENB makaronai „atlaikė išbandymą“ ir „jie tenkino tikrus makaronus“.

Reklamuodamas makaronų prekės ženklą, šefas Alexas atskleidė dažniausiai pasitaikančias receptų klaidas, kurias dažniausiai daro namų virėjai, ruošdami makaronų patiekalus, ir vieną „TikTok“ maisto tendenciją, kurios ji negali atsilikti.

Šaltinis: mandagumasStraipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Šefas Alexas Guarnaschelli atskleidžia receptų klaidą, kurią žmonės daro ruošdami makaronus. (IŠSKIRTINIS)

Būdamas italų kilmės amerikietis, šefas Aleksas užaugo valgydamas makaronus.

Nors kai kuriems gali būti lengva paruošti makaronus namuose, tiesiog verdant vandenį ir mesti makaronus į puodą, jie yra šiek tiek sudėtingesni. Bent jau taip, jei norite, kad jūsų makaronai būtų gero skonio.

Pagal Supjaustyta teisėjas, „žmonės su makaronų vandeniu nesielgia kaip su ingredientu“. Iš esmės pasūdykite vandenį.

„Jūs iš tikrųjų turėtumėte išgerti mažą šaukštą ir įpilti truputį to vandens į liežuvį ir paragauti. Jis tikrai turėtų skonis kaip jūros vanduo “, - sakė ji. Nors kai kurie gali būti susirūpinę dėl suvartojamo natrio, įžymybių šefas paaiškino, kad jūs nevalgysite visos šios druskos, tačiau makaronai šiek tiek pasisavins juos kepdami.

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos Šaltinis: Getty

Ji tęsė: „Jūsų makaronų vanduo, jo skonis, paveiks jūsų valgymo rezultatus“, - pridūrė: „druska neleidžia makaronams taip sulipti“.

Be to, kad nepridėjo druskos į makaronų vandenį, virėjas Alexas atskleidė dar vieną didelę klaidą, kurią daro namų virėjai: į vandenį įpilti alyvuogių aliejaus.

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

„Taip darydami tepkite makaronus aliejumi, kai juos nusausinsite, ir padažas nuslys nuo makaronų, nes ant makaronų yra aliejaus sluoksnis“, - sakė ji. 'Jei nedarote česnako ir aliejaus ... jūs iš tikrųjų darote meškos paslaugą, įpildami aliejaus į vandenį.'

Virėjas Alexas Guarnaschelli „negali atsilikti“ nuo tam tikros virusinės „TikTok“ maisto tendencijos.

2021 m. Pradžioje „TikTok“ vartotojai negalėjo gauti pakankamai Feta pomidorų makaronų receptas . Populiarus maisto gaminimas išpopuliarėjo socialinės žiniasklaidos platformoje, o daugelis iš naujo sukūrė receptą namuose.

Tačiau virtuvės šefas Aleksas atskleidė, kad ji tiesiog negali už to atsilikti. Kodėl?

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

@guarnaschelli

Ar kada susimąstėte, kaip atskirti citrusinius vaisius? Leiskite parodyti, kaip #tiktokcooks #learnontiktok #tiktoktutorial #patogus #jaučiausi #foryoupage #tau #citrina

Sound originalus garsas - Alexas Guarnaschelli

„Aš tiesiog nemėgstu virtos fetos tiek, kiek myliu ... Aš nenoriu virti savo fetos“, - pareiškė ji. Tačiau ji nori aiškiai pasakyti, kad neturi „nieko prieš bet ką, kas tai daro“ ir nesileidžia į tuos, kurie stovi už virusinio maisto tendencijos.

Virėjas Alexas šoktelėjo į „TikTok“ grupę ir pradėjo skelbti savo kulinarinius vaizdo įrašus vaizdo įrašų bendrinimo programoje, kad atsakytų gerbėjams. maisto klausimus „paprasčiausiu įmanomu būdu“.

Ji pasakė Išblaškyti : „Tai yra kažkas, kas man patinka„ TikTok “, - pridurdama:„ Tai reiškia, kad viskas yra graži maža informacijos grynuolė. “