Buvusi „Top Chef“ dalyvė Howie Kleinberg mirė sulaukusi 46 metų

Daugiau nei 15 metų, Aukščiausias bosas patiekė tikrai įsimintinas maisto akimirkas iš kai kurių geriausių netrukus atrastų kulinarijos meistrų Amerikoje. Ir nors neabejotinai buvo keletas praleidimų (pavyzdžiui, kiaulienos skonio ledai), tai yra hitai, kuriuos prisimename labiausiai.

3 sezone Majamio šefas Howie Kleinberg įrodė esąs kepsnių karalius. Deja, neseniai buvo pranešta, kad jis mirė sulaukęs 46 metų. Štai ką mes žinome apie jo mirties priežastį.

Kokia buvo Howie Kleinberg mirties priežastis?

Interviu su Majamio Heraldas , Howie mama Susan patvirtino, kad jos sūnus mirė nuo širdies smūgio Ji įtaria, kad Howie aistrą gaminti maistą galėjo paveldėti iš savo velionio tėvo Wally, kuris taip pat patyrė širdies smūgį (34 m.). Wally mirė, kai Howie buvo tik 6 metų, tačiau anksčiau buvo įkūręs dešrainių kompaniją, kuri galėjo prisidėti prie jo sūnaus meilės viskam, kas yra mėsa.

Šaltinis: Instagram/@chefhowardk

Šefas Howie Kleinbergas Naujajame Orleane

Atsitiktinai ligoninė, kurioje gimė Howie, vėliau tapo Džonsono ir Velso universitetu, kur Howie lankė kulinarijos mokyklą. – Ar tai ne pilnas ratas? jo motina atkreipė dėmesį į Majamio Heraldas .

Howie nusipjovė dantis Majamio centre esančio viešbučio „Intercontinental“ virtuvėje. Šį darbą gavo per Lee Schragerį, South Beach vyno ir maisto festivalio įkūrėją. Lee draugavo su Howie mama, bet buvo aišku, kad virtuvėje reikia Howie talento. Tiesą sakant, Howie maisto nuojauta paskatino Terry Zarikianą, South Beach maisto festivalio kulinarinį direktorių, rekomenduoti jam Aukščiausias bosas .

Nepaisant to, kad 12-ąją savaitę jis buvo pašalintas, Howie sužavėjo teisėjus tokiais patiekalais kaip troškintas kiaulienos mentė su jukos rūgštaus apelsino mojo. Buvo net labai įžūlus Howie ir tuometinio teisėjo Anthony Bourdaino pasikeitimas . Po to, kai buvo nubaustas Bourdain Už tai, kad jo patiekalas nebuvo paruoštas karštai ir greitai, Howie jam priminė, kad vienoje iš paties Bourdaino knygų jis gerai kalbėjo apie Ekvadoro virtuvės gamintojus, kurie svečiams duodavo maistą tik tada, kai jis buvo pagamintas tinkamai, nepaisant to, kiek laiko tai užtruks.

Bourdaino atsakymas buvo klasikinis Bourdain: „Tu, b----h, sūnus“, – juokdamasis pasakė jis. Atrodo, kad tai taip pat buvo klasikinis Howie.

Mirdamas Howie Kleinbergas vis dar dirbo virėju.

Pagal Majamio naujieji laikai , Howie ką tik priėmė vyriausiojo virėjo pareigas Peacock Garden Resto Bar + Grill Majamyje. Savininkai buvo labai nuliūdinti dėl nesavalaikio Howie mirties. 'Mes, 'Peacock Garden', esame nuliūdę dėl virėjo Howie'io Kleinbergo mirties. Howie buvo vertinamas mūsų komandos narys, ir mes reiškiame gilią užuojautą jo šeimai', - sakė jie.

Howie liko jo motina Susan Kleinberg Ratner, patėvis Kenas Ratneris, jo sesuo Amy Wildstein ir trys jos vaikai, taip pat jo šuo Skye. Buvo plačiai žinoma, kad Howie mylėjo savo šunis galbūt labiau nei maisto gaminimą, todėl šeima skatina „aukoti šefo vardu ir atminimui Majamyje įsikūrusiai ne pelno organizacijai. Bullies-N-Beyond Rescue (per PayPal adresu bulliesnbeyond@gmail.com) arba el Pietų Floridos maitinimas .