5 lengvi alaus kokteiliai, skirti nacionalinei alaus dienai, kuriuos kiekvienas gali pasigaminti namuose

Maistas

Šaltinis: Getty

2021 m. Balandžio 6 d., Paskelbta 19.19 val. ET

Balandžio 7 -oji yra čia, o tai reiškia, kad taip pat yra Nacionalinė alaus diena! Nacionalinė alaus diena buvo sukurta švęsti 1933 m. Įstatymo projektą-Culleno-Harrisono aktą. Prasidėjus draudimui, kai visas alkoholis buvo nelegalus, šis federalinis aktas reiškė, kad žmonės galėjo parduoti ir gerti mažai alkoholio turintį alų. Tai buvo didžiulė diena švęsti!

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Mums ši istorinė šviesi vieta gali būti pagerbta gana slegiančiu Amerikos istorijos laikotarpiu - pažodžiui - Didžioji depresija - tuo metu, kai mums pačiam gali prireikti šviesios vietos. Kadangi COVID-19 vis dar yra ore, mes sudarėme penkių lengvų alaus kokteilių, kuriuos galima pasigaminti namuose, sąrašą.

Greita pastaba prieš pasineriant - niekada nekratykite alaus!

Šaltinis: „Disney“Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Lengvas alaus kokteilis Nr. 1: „Shandy“

Shandy yra lengviausias iš lengvų alaus kokteilių ir yra klasika. Daugelyje Europos šalių „Shandy“ yra tipiškas gėrimas, kurį galite užsisakyti baruose, todėl tai yra mėgstamiausia minia. Kai kuriose šalyse jis taip pat žinomas kaip „Clara“ ar „Radler“, tačiau nesvarbu, kaip jis vadinamas, jis yra skanus ir gaivus.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

„Twin City Brewing Company“ (@twincitybrewing) bendrinamas įrašas

Šaltinis: InstagramStraipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Ingridientai

• 6 uncijos limonado
  • 1 uncijos citrinos sulčių
  • 1 uncija paprasto sirupo (lygiomis dalimis cukraus, ištirpinto vandenyje)
  • 4 uncijos vandens
• 6 uncijos alaus

Paprastai lengvas lageris, pvz., „Coney Island Pilsner“ ar „Miller Lite“, yra geriausias pasirinkimas, tačiau jei pasirinksite kvietinį citrusinį alų, pvz., „Blue Moon“ ar „Ommegang Witte“, galite naudoti daugiau alaus ir mažiau limonado. Užpildykite pusę litro taurės alaus ir užpilkite limonadu, ir voila!

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Lengvas alaus kokteilis Nr. 2: „Michelada“

Micheladas yra mėgstamiausi „Bloody Mary“ mėgėjams ir meksikietiškos virtuvės gerbėjams. Jie turi tinkamą prieskonių ir aštrumo pusiausvyrą ir yra gaivus klasikinio vėlyvųjų pusryčių kokteilis. Ir juos pagaminti labai paprasta!

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Meksikos receptai | Yvette (@muybuenocooking)

Šaltinis: InstagramStraipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Ingridientai

• Druska, čili milteliai ir Kajeno milteliai ratlankiui ir garnyrui
• 2 šaukštai šviežių laimų sulčių (apie pusę laimo)
• 1 laimo skiltelė ratlankiui ir papuošimui
• Keletas „Cholula“ karšto padažo brūkšnelių
• Keletas brūkšnelių Vorčesterio padažo
• 12 uncijų alaus

Šiuo atveju geriausias bus meksikietiškas lageris. Eikite į „Corona“ ar „Tecate“ arba, jei norite amato, „Flying Dog Numero Uno“ yra puikus pasirinkimas. Uždenkite stiklinę druskos mišiniu, užpildykite stiklinę ledu, tada kalkėmis, karštu padažu ir Vorčesteršyru. Pakreipkite taurę, kad lėtai supiltų alų ant ledo, ir pabarstykite gėrimą prieskoniais, ir taip!

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Lengvas alaus kokteilis Nr. 3: greipfrutų alus Bellini

Dabar mes išsišakojame į keletą mažiau tradicinių alaus kokteilių, tačiau jie yra tokie pat skanūs. Tai greipfrutų alaus kokteilis puikiai tinka vėlyviems pusryčiams kaip „bellini“ pasukimas.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Brandywine'o (@therooftoptortola) paskelbtas įrašas „The Rooftop“

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Ingridientai

• 1 greipfruto, nulupto ir supjaustyto skiltelėmis (arba greipfrutų tyrės)
• 1 šaukštas cukraus
• 3 uncijos „Prosecco“
• Greipfrutų alus

Šis receptas reikalauja greipfrutų alaus, ir yra keletas puikių variantų! Populiariausias tikrai yra „Schofferhofer Hefeweizen“, tačiau „Ballast Point“ taip pat turi puikų amatinį greipfrutų alų. Greipfrutą sumaišykite su cukrumi ir supilkite tyrę į taurelių dugną. Užpilkite tyrę „Prosecco“, tada įpilkite alaus ir štai!

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Lengvas alaus kokteilis Nr. 4: „Beergarita“

Į Beergarita yra puikus ir lengvas alaus kokteilis margaritos mylėtojui. Iš esmės tai yra tai, ko tikitės - margarita ir alus.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Grüvi (@getgruvi)

Šaltinis: InstagramStraipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Ingridientai

• Druska ratlankiui
• 1 uncija laimo sulčių
• 0,25 uncijos paprasto sirupo
• 1 uncija tekila
• .5 uncijos apelsinų likeris (pvz., Trigubas sekas arba „Cointreau“)
• 1,5 uncijos alaus

Kadangi tai meksikietiško stiliaus kokteilis, meksikietiško stiliaus lageris bus čia, kaip ir su micheladas. Pirmiausia supilkite stiklinę su druska ir supilkite visus ingredientus (išskyrus alų) į purtyklę su ledu. Suplakite, suplakite, suplakite ir supilkite į sūdytą uolienų stiklą. Įpilkite kelis ledo kubelius ir užpilkite alaus, ir būsite gyvi.

Straipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Lengvas alaus kokteilis Nr. 5: „Chocolate Stout Affogato“

Taip, tai desertinis alaus kokteilis, ir taip, jis yra malonus. Nuskendęs iš tikrųjų yra tradicinis itališkas desertas su kava ar espresso, sumaišytu su ledais. Dabar mes galime pridėti alaus ir padaryti nepakartojamą desertą dar geresnį.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Norfolko „Craft Beer Bar“ (@thebirchbar)

Šaltinis: InstagramStraipsnis tęsiamas žemiau reklamos

Ingridientai

• 1 šaukštelis kavos, vanilės ar šokolado ledų
• 2 uncijos karšto espresso (arba kavos, jei neturite espreso kavos aparato)
• 1,5 uncijos šokolado likerio („Godiva Mocha“ arba „Patron XO Cafe Dark Cocoa“)
• .5 stiklinės šokoladinio alaus

Mums jau burna burna. Tai idealus lengvai pagaminamas kokteilis, skirtas užbaigti alaus šventės dieną. Geriausias alus tam bus šokoladinis stoutas, toks kaip „Harpoon Chocolate Stout“ arba „Great Divide Chocolate Oak-Aged Yeti“, tačiau bet koks storas tai padarys. Tiesiog įpilkite ledų į stiklinę ir supilkite kitus ingredientus. Tada įsigilink!